Cours

Animés par Anne-Laure, Pretty Lovely Cake propose aussi des cours de décoration de gâteaux et cakes. Ils sont destinés à tous, tant pour les enfants à partir de 12 ans que pour les adultes.

Apprenez à décorer vous-même de jolis gâteaux. En petits groupes, ou en session individuelle, vous apprendrez toutes les astuces pour recouvrir un gâteau de pâte à sucre !

Plusieurs formules existent :

Cours individuels :

Cours particulier : 40€/h (minimum 3 h)

  • 1 Gâteau 15 cm, plateau fourni
  • Matériel mis à disposition durant le cours
  • Si pièce montée, un supplément de 25€ sera demandé par gâteau supplémentaire
  • chaque heure entamée est due
  • Réduction de 10% sur la boutique le jour de l’atelier

Cours collectifs :

Cours cupcakes maman-enfants : 

  • 2h de cours
  • cupcakes et boite fournis
  • 20€ /personne

Découverte de la pâte à sucre

  • 3h de cours
  • gâteau 15 cm, plateau fournis
  • apprentissage d'un recouvrement de gâteau parfait, effet matelassé, bordure de perles en bas de gâteau, festonnage du bord supérieur avec un crimper, réalisation de roses faciles sur le topper.
  • 70 €
  • pas de prérequis nécessaire

Cours peinture sur gâteau : 

Cours peinture sur gâteau

  • 5h de cours
  • gâteau (dummy) déjà recouvert, le cours ne traite que de la décoration à la peinture
  • 150 €

Pièce montée "stylisée" :

  • 5h de cours
  • techniques étayage, matelassé, fleurs stylisées
  • 170 €


gateau fleurs

 

Mon Wedding Cake :

  • 6h de cours pour réaliser votre propre wedding cake
  • vous dessinez, avec notre aide, votre projet et vous le réalisez
  • 3 étages, 1 faux et 2 vrais gâteaux
  • techniques d'étayage, lissage, angles droits, ...
  • 225€

Cours spéciaux avec cake designer renommés : 

11 mai 2019 de 9h30 à 19h : la boite à donuts avec Marc Suarez (Le Doux Collage) - Espagne

 

                              

 

Techniques de :

- montage d'une structure anti gravité, du projet à la réalisation

 - comment suspendre des éléments flottants sur la structure

- isolation de la structure

- aérographier correctement

- modeler des détails en pâte à sucre

- réussir à ganacher un gâteau carré avec des bords parfaits et géométriques

- recouvrir correctement des gâteaux très hauts

Ouvert à tous

Comprend : tout le matériel, boissons, livret technique et diplome

Prix : 250€

acompte via l'e-boutique


12 mai de 9h30 à 19h : Wedding Cake Bas Relief avec Marc Suarez (Le Doux Collage ) - Espagne

Techniques : 

- recouvrir des gâteaux carrés

- Texturiser la pâte à sucre

- Craqueler la pâte à sucre

- isomalt

-technique de bas relief

- peinture avec technique de dégradé

- fleurs et feuilles en wafer paper

Niveau intermédiaire ouvert à tous

Comprend : tout le matériel, boissons, livret technique et diplome

Prix : 250€

acompte via l'e-boutique

 

Dates des prochains ateliers :

Date Heure Thème
 23 mars 14h-17h  débutant, découverte de la pâte à sucre
07 avril 10h-17h mon wedding cake
11 mai 9h30-19h  la boite à donuts - le doux collage
12 mai 9h30-17h  wedding cake bas relief - le doux collage


En cas de non présentation à un cours, il n'y a pas de remboursement ! 

 Nouveau :

Vous pouvez désormais vous inscrire aux cours on-line via l'e-boutique

Pour réserver un cours ou pour passer une commande, contactez-nous. Nous vous répondrons avec plaisir !

Grand’Rue, 42

B-6200 Châtelet /

Tél. : +32 (0)71/38.61.35

info@prettylovelycake.be

N° TVA : BE0541.519.821

Ma. / Me. / Je. / Ve. : de 09h30 à 17h45

Sa. : de 10h00 à 18h00